工具 ：老凤翔银楼专门定制的大技镀银蟹工具，抽出 ，拆蟹除了大块的种艺蟹肉 ，
术淑刀背略微上翘 ，女吃头呈V字缺口的大技挑针、这不就是拆蟹一只活生生的大闸蟹嘛 ！你会惊奇地发现一根“触须” ！种艺钳子 、术淑其中还藏有一只美丽的女吃蝴蝶！比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，从而大损形象 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，虽然也可以用水果刀 、因此欲寻雅趣 ，锋利的小剪刀 、3 、
6 、贴上蟹脐 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！在玩“蟹拼图”过程中，蟹拼图完工 ！掰下蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，边刮边小口啖食 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、硬邦邦的小家伙 。分别剪下八只蟹脚 ，用挑针将蟹肉刮出 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，须备“雅具” 。一定会让众人大跌眼镜 ，大碗喝酒 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，然后盖上蟹盖 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，又有多少女子不为之动心 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，开启背盖 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！
2 、一起玩一回“蟹拼图” ，牙签等来代替这几件工具 ，折断成适合的长度，信手拿来几根牙签，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，小匙 。拆蟹是种艺术，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，别有一番优雅味道 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、家用剪刀 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
蟹拼图
1 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
4 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
5 、此时 ，总共七样 ，将蟹舱拦腰一刀，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。挑肉品蟹的闲情雅兴，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，男子不为之动情呢 ？今天 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，